贵州毕节大方臭豆腐的做法_菜谱_香哈网
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贵州毕节大方臭豆腐
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贵州毕节大方臭豆腐

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独家 · 8517浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.6万

简单易操作,十五分钟内就可以吃到嘴里啦,属于我们懒人的福音呀,

作者: 信恋是人生de太阳
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好十片贵州毕节臭豆腐

    1/11 准备好十片贵州毕节臭豆腐

  • 在锅里倒入适量的油

    2/11 在锅里倒入适量的油

  • 放入臭豆腐,全程中火慢炸,火大容易外面糊里面没熟

    3/11 放入臭豆腐,全程中火慢炸,火大容易外面糊里面没熟

  • 用筷子勤翻动,不然容易糊

    4/11 用筷子勤翻动,不然容易糊

  • 炸到两面金黄就可以了

    5/11 炸到两面金黄就可以了

  • 捞出装盘

    6/11 捞出装盘

  • 准备一个小碗,里面倒入适量的辣椒面,放入葱花和香菜就可以开吃啦,根据各人口味添加,辣椒面属于中辣

    7/11 准备一个小碗,里面倒入适量的辣椒面,放入葱花和香菜就可以开吃啦,根据各人口味添加,辣椒面属于中辣

  • 辣椒里面有盐,所以不用再放其他调料

    8/11 辣椒里面有盐,所以不用再放其他调料

  • 哈哈,成品送上啦

    9/11 哈哈,成品送上啦

  • 哈哈 屏幕前的你闻到香味了吗?

    10/11 哈哈 屏幕前的你闻到香味了吗?

  • 我比较喜欢吃辣,所以巴不得全部都裹上辣椒面,一口咬下去,嚼劲十足,胃觉冲击,太美味啦

    11/11 我比较喜欢吃辣,所以巴不得全部都裹上辣椒面,一口咬下去,嚼劲十足,胃觉冲击,太美味啦

  • 小贴士

    注意炸的时候全程用中火慢炸,勤翻动,炸到豆腐变软,表面微黄就可以,没有太大难度,贵州毕节大方臭豆腐与其他臭豆腐不一样,我觉得操作起来也是很方便的

    作者: 信恋是人生de太阳

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