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1/6 荷兰豆洗净,蒜头剁成蒜蓉,干辣椒一个切段。
2/6 锅里加入一勺猪油化开。
3/6 加入干辣椒段爆香。(火有点大,稍微焦了,把辣椒段铲出)
4/6 加入荷兰豆爆炒。
5/6 最后加入蒜蓉和适量盐及水翻炒。
6/6 入味即可盛出。