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荷兰豆具有抗菌消炎,增强新陈代谢功效,大蒜可以抑制肠胃疾病的细菌,蒜碾碎后放置10-15分钟,充分适放大蒜素,时间长口感可口,营养大打折扣。
1/6 荷兰豆洗净去筋,其它调味料备齐
2/6 炒锅中放少许油,油热后爆香蒜末
3/6 在放入荷兰豆,炒至变色
4/6 放少许盐
5/6 放入2-3滴鸡味鲜汁,快速翻炒关火出锅
6/6 在装入盘中食用