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荷兰豆以食用嫩荚为主,荷兰豆营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、*保健功能，深受人们的喜爱。过年了清清利利的来一盘。
1/7 准备
2/7 荷兰豆去老筋；蒜切末
3/7 水中放滴麻油和盐，把荷兰豆焯一下(断生)
4/7 捞出过凉控水。
5/7 油热放蒜末和花椒面。
6/7 放焯过的荷兰豆炒
7/7 放盐炒，出锅前放香油。
豆角要熟哦
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