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1小时
家常味
初级
其他
煎
其他
1/19 准备1份猪肉馅。
2/19 洋葱头6个处理干净。
3/19 准备生抽、番茄酱、鸡粉、糖。
4/19 准备米酒、盐、胡椒粉、沙茶酱待用。
5/19 胡椒叶处理干净待用。
6/19 把所有调料加入到肉馅中。
7/19 把调料和肉馅拌匀。
8/19 把切碎的洋葱头加入。
9/19 把馅充分拌匀待用。
10/19 把胡椒叶摘下背朝上。
11/19 把适量的肉馅放在叶背上。
12/19 把叶子卷起来就行了。
13/19 如果拿来烧烤可以把卷好的肉卷用竹签串起来。
14/19 拿来煎的把肉卷一个个卷好备用。
15/19 热锅倒上油。
16/19 把肉卷放入锅中排好。
17/19 中火煎五分钟。
18/19 然后反面再煎三分钟。
19/19 就样就可以出锅了。
这个肉卷最好拿来烧烤，因为煎时践出的汁水如果清洗不干净那种香味可以遗留很久的。
