扁豆炒雪菜的做法_菜谱_香哈网
扁豆炒雪菜
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扁豆炒雪菜

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雪菜做配菜,烧啥都好吃。平时就经常烧雪菜豆干、雪菜青豆、雪菜炒饭等等,今天就来一道扁豆炒雪菜,非常配饭哦

作者: 等线的木偶
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,将扁豆和红椒切粗丝,肉切细丝,蒜切末

    1/9 准备食材,将扁豆和红椒切粗丝,肉切细丝,蒜切末

  • 锅中倒入适量油,将蒜末爆香

    2/9 锅中倒入适量油,将蒜末爆香

  • 雪菜倒入锅中翻炒出香味

    3/9 雪菜倒入锅中翻炒出香味

  • 炒出香味的雪菜盛出备用

    4/9 炒出香味的雪菜盛出备用

  • 锅中倒入适量油,将肉丝炒熟

    5/9 锅中倒入适量油,将肉丝炒熟

  • 倒入扁豆丝和红椒丝,加适量盐翻炒

    6/9 倒入扁豆丝和红椒丝,加适量盐翻炒

  • 扁豆断生后,将炒香的雪菜倒入加适量的糖拌匀

    7/9 扁豆断生后,将炒香的雪菜倒入加适量的糖拌匀

  • 扁豆炒雪菜出锅

    8/9 扁豆炒雪菜出锅

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    雪菜有咸味,炒扁豆放少许盐调味就可以。

    作者: 等线的木偶

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