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苦蜜
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苦蜜

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作者: 金帅郎23
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型苦味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 两根洗净的苦瓜

    1/13 两根洗净的苦瓜

  • 用勺挖去白膜与籽

    2/13 用勺挖去白膜与籽

  • 挖好的苦瓜

    3/13 挖好的苦瓜

  • 用擦子擦些丝

    4/13 用擦子擦些丝

  • 不能擦丝的放入搅拌机

    5/13 不能擦丝的放入搅拌机

  • 搅拌机加一点水

    6/13 搅拌机加一点水

  • 打好的苦瓜汁变成白色泡沫

    7/13 打好的苦瓜汁变成白色泡沫

  • 倒入苦瓜丝中拌匀

    8/13 倒入苦瓜丝中拌匀

  • 煮沸中的苦瓜汁

    9/13 煮沸中的苦瓜汁

  • 熬去水分的苦瓜酱,待凉。

    10/13 熬去水分的苦瓜酱,待凉。

  • 加一勺蜂蜜拌匀。

    11/13 加一勺蜂蜜拌匀。

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 放小碟子里拍个片片

    13/13 放小碟子里拍个片片

  • 小贴士

    营养控的筒子们,记得放凉苦瓜酱后再放蜂蜜啊!

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