姜撞奶

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• 1/4 奶锅放入少量水，煮开后加入方糖或冰糖，再牵着袋装立顿红茶的引线在水中涮动。

• 2/4 姜片放入锅中，与红茶一起小火煮1分钟。

• 3/4 姜茶味道出来后将牛奶倒入锅中小火煮开，一边煮一边用手牵动袋装红茶的引线在锅中涮动，几分钟后即可关火。

• 4/4 捡出姜片，盛杯后趁热品尝。