凉拌三丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌三丝
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凉拌三丝

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作者: 珍惜生命
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜、紫甘蓝、香芹洗净切丝。

    1/5 胡萝卜、紫甘蓝、香芹洗净切丝。

  • 姜、蒜切丝,葱切粒,姜蒜丝用白醋调好汁备用。

    2/5 姜、蒜切丝,葱切粒,姜蒜丝用白醋调好汁备用。

  • 胡萝卜、芹菜分别焯水。

    3/5 胡萝卜、芹菜分别焯水。

  • 焯好水的主料拌匀,放入盘中。盘边用黄瓜、番茄点缀一下,淋上调料汁。

    4/5 焯好水的主料拌匀,放入盘中。盘边用黄瓜、番茄点缀一下,淋上调料汁。

  • 撒上葱花,淋上一点香油。

    5/5 撒上葱花,淋上一点香油。

  • 小贴士

    凉拌菜可多放点姜、蒜、醋,既可杀菌,有增加食欲。

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