豆芽炒盐焗鸡肾的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
豆芽炒盐焗鸡肾
打开APP,查看视频做法>>

豆芽炒盐焗鸡肾

starstarstarstarstar

2.0万点赞 · 2收藏

2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.1万

自家种的营养不良的绿豆芽,加上亲戚从梅州带来的盐焗鸡肾。突发奇想就做了这个菜。其实家常菜就是家里有啥做啥,做了好吃的记下,难吃的下次另想方法改进。煮得开心、吃得开心最重要!您说是不?备注:广州土著的普通话还不差吧:)

作者: 从寒小娘子3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将豆芽菜洗净,控干水份。盐焗鸡肾切片备用。

    1/3 将豆芽菜洗净,控干水份。盐焗鸡肾切片备用。

  • 锅烧热放油,爆香蒜蓉。下切片的盐焗鸡肾爆香。(新买的煎锅还不熟悉)

    2/3 锅烧热放油,爆香蒜蓉。下切片的盐焗鸡肾爆香。(新买的煎锅还不熟悉)

  • 3/3 下入豆芽菜翻炒。时间不宜过长,否则豆芽过软没有脆的口感。上碟前稍放点盐或鸡粉。

  • 小贴士

    豆芽要摘去根部,将豆壳洗去。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐