保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 1收藏
1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.9万
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/8 大葱去掉外皮，洗干净备用。豆腐皮儿洗干净，切成四方块儿备用
2/8 猪肉切成条，加入少许盐、鸡精、淀粉、料酒抓匀；干黄酱用适量水稀释，加入少许白糖、花椒面拌匀
3/8 大葱切成细丝摆入盘中
4/8 豆腐皮放入盘中，水开后蒸5分钟
5/8 热锅凉油下入肉丝
6/8 翻至肉丝变色，转小火，倒入稀释的黄酱
7/8 炒至汤汁慢慢浓稠即可
8/8 一盘美味可口的京酱肉丝就出锅了！
