双肠烩面

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• 1/5 腊肠、火腿切片备用，胡萝卜黄瓜切丝，小番茄一分四备用

• 2/5 葱姜蒜煸香后取出，下腊肠火腿，炒出香味后加少水

• 3/5 滚水下面

• 4/5 烩面讲究少水，把握水量，以出锅后见面不见汤为最佳

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  5/5 撒胡萝卜丝，黄瓜丝，番茄块，开吃。