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炒米粉
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炒米粉

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作者: 小娇洁吖46
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜
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  • 材料准备:买的米粉,鸡蛋两个

    1/10 材料准备:买的米粉,鸡蛋两个

  • 材料准备:葱末,熟里脊切丝(买),熟粉肠切丝(买).

    2/10 材料准备:葱末,熟里脊切丝(买),熟粉肠切丝(买).

  • 材料准备:包菜切丝,胡萝卜切丝,豆芽洗净.

    3/10 材料准备:包菜切丝,胡萝卜切丝,豆芽洗净.

  • 材料准备:西红柿切片,姜末,洋葱切丝.

    4/10 材料准备:西红柿切片,姜末,洋葱切丝.

  • 炒鸡蛋

    5/10 炒鸡蛋

  • 米粉放凉水里煮开后,再重新换凉水泡20分钟.

    6/10 米粉放凉水里煮开后,再重新换凉水泡20分钟.

  • 配料合炒.

    7/10 配料合炒.

  • 放入泡好的米粉

    8/10 放入泡好的米粉

  • 放里脊丝,粉肠丝,盖锅盖焖,开后放盐,少量糖.老抽.搅拌

    9/10 放里脊丝,粉肠丝,盖锅盖焖,开后放盐,少量糖.老抽.搅拌

  • 盛上.

    10/10 盛上.

  • 小贴士

    出来的味道比较鲜.

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