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椰香包
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椰香包

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作者: 晗晗殿下0
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用后油法将所有材料揉至面团出筋。至扩展状态。将面团放入盆中,盖保鲜膜,进行基础发酵,

    1/6 用后油法将所有材料揉至面团出筋。至扩展状态。将面团放入盆中,盖保鲜膜,进行基础发酵,

  • 分割成60克左右一份,滚圆后松驰15分钟

    2/6 分割成60克左右一份,滚圆后松驰15分钟

  • 擀成椭圆形

    3/6 擀成椭圆形

  • 自上而下卷起成橄榄形

    4/6 自上而下卷起成橄榄形

  • 排入烤盘,进行最后发酵,表面刷蛋液,再均匀沾满椰蓉

    5/6 排入烤盘,进行最后发酵,表面刷蛋液,再均匀沾满椰蓉

  • 烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟

    6/6 烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟

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