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其他
其他
1/10 鲜藕一个，胶南的朋友注意了，家家悦的藕比利群便宜。
2/10 从中间切开，再切成片儿。
3/10 把切好的藕片浸水，洗去表面的淀粉，口感更脆~
4/10 葱，姜，尖椒。炒藕片一定要放姜的。
5/10 发好的香菇，木耳。
6/10 切好的肉片，用料酒和酱油腌制备用。
7/10 葱花爆锅。
8/10 顺序就跟炒菜一样，跟着感觉走吧，你可以的。
9/10 我放了不少醋，不是说春天吃醋对肝好么？炒的差不多了就添水，改中火烧。
10/10 最后撒上青椒，完事儿。
