台湾芋圆配港式奶茶的做法_菜谱_香哈网
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台湾芋圆配港式奶茶
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台湾芋圆配港式奶茶

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作者: 波鸿桑5
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红豆泡水,高压锅压27分左右。地瓜,红薯,芋头切片蒸熟压泥。

    1/7 红豆泡水,高压锅压27分左右。地瓜,红薯,芋头切片蒸熟压泥。

  • 与适量木薯粉混合做成,切块。

    2/7 与适量木薯粉混合做成,切块。

  • 红豆加冰糖压烂。

    3/7 红豆加冰糖压烂。

  • 黑白淡奶与红茶1:3比例冲奶茶过筛。

    4/7 黑白淡奶与红茶1:3比例冲奶茶过筛。

  • 芋圆开水煮到漂浮变熟。加冰水。使Q弹。

    5/7 芋圆开水煮到漂浮变熟。加冰水。使Q弹。

  • 加汤水或者奶茶都可以。香滑Q弹得芋圆完成啦。

    6/7 加汤水或者奶茶都可以。香滑Q弹得芋圆完成啦。

  • 无添加剂得芋圆!

    7/7 无添加剂得芋圆!

  • 小贴士

    如果喜欢甜甜得可以在做面团时*。 奶茶如果爱鸳鸯记得淡奶,咖啡,红茶比例是各占三分之一哦。

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