鸭掌菌菇千张汤的做法_菜谱_香哈网
鸭掌菌菇千张汤
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鸭掌菌菇千张汤

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这碗汤,绝对称的是独家煲汤是你绝对没有做过也没尝试过的新鲜吃法吧!

作者: 晓星Sama12
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将所有食材清洗干净;

    1/6 将所有食材清洗干净;

  • 高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽水;

    2/6 高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽水;

  • 捞出冲去浮沫备用;

    3/6 捞出冲去浮沫备用;

  • 将鸭掌和火踵放入高压锅中,加入没过鸭掌的水量,放入拍扁的姜块打结的小葱,同时加入多一些的盐,盖上盖子大火烧开转小火煲25分钟关火;<br />

    4/6 将鸭掌和火踵放入高压锅中,加入没过鸭掌的水量,放入拍扁的姜块打结的小葱,同时加入多一些的盐,盖上盖子大火烧开转小火煲25分钟关火;<br />

  • 待高压锅能正常打开后将汤全部倒入砂锅内,大火一直烧直至汤浓白;

    5/6 待高压锅能正常打开后将汤全部倒入砂锅内,大火一直烧直至汤浓白;

  • 加入洗净的菌菇和千张,继续煲10分钟,调入适量盐鸡精,撒上葱花即可。<br />

    6/6 加入洗净的菌菇和千张,继续煲10分钟,调入适量盐鸡精,撒上葱花即可。<br />

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