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1/7 材料:虾,太空椒,熟玉米,葱姜蒜。
2/7 玉米剥成粒,太空椒切成小丁,虾洗净去虾线也切成丁,葱姜蒜切好备用。
3/7 锅里放入油,油热后放入花椒大料葱姜爆香。
4/7 放入虾仁,迅速翻炒。
5/7 然后放入椒丁,翻炒,速度一定要快哦。
6/7 放入玉米粒和蒜,翻炒。
7/7 放入酱油,味精,盐,临出锅的时候在放入醋,翻炒两下,出锅啦。
这道菜最重要的就是速度哦,否则虾仁就会变老,口感就不好喽!!!