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铜锣烧
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铜锣烧

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作者: 梦竹氏22
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系日本料理
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  • 所有的材料准备就绪。

    1/13 所有的材料准备就绪。

  • 鸡蛋打散后加糖和蜂蜜打匀。

    2/13 鸡蛋打散后加糖和蜂蜜打匀。

  • 打匀后加入牛奶拌匀。

    3/13 打匀后加入牛奶拌匀。

  • 再加入低粉和泡打粉打匀。

    4/13 再加入低粉和泡打粉打匀。

  • 打匀后静止10分钟。

    5/13 打匀后静止10分钟。

  • 我用的是电煎锅,平时煎蛋用的,大小很合适做铜锣烧。

    6/13 我用的是电煎锅,平时煎蛋用的,大小很合适做铜锣烧。

  • 盛起一勺面糊倒入锅中,用勺底抹平。

    7/13 盛起一勺面糊倒入锅中,用勺底抹平。

  • 盖上盖子,电煎锅的提示灯灭掉即可翻面再煎15秒即可。

    8/13 盖上盖子,电煎锅的提示灯灭掉即可翻面再煎15秒即可。

  • 放在架上放凉后抹上豆沙馅。

    9/13 放在架上放凉后抹上豆沙馅。

  • 豆沙均匀的抹在里面一层。

    10/13 豆沙均匀的抹在里面一层。

  • 两个饼合在一起,美味的铜锣烧就做好了。

    11/13 两个饼合在一起,美味的铜锣烧就做好了。

  • 先前做的有些大了,我一个切成了四份。

    12/13 先前做的有些大了,我一个切成了四份。

  • 后面做的大小正合适。

    13/13 后面做的大小正合适。

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