芋泥铜锣烧的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
芋泥铜锣烧
打开APP,查看视频做法>>

芋泥铜锣烧

starstarstarstarstar

2.2万点赞 · 1096收藏

6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1884

哆啦A梦最喜欢的铜锣烧,做法原来如此简单,无需打发,搅一搅,煎一煎即可,一次成功~~

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料

    1/18 准备好材料

  • 鸡蛋打入盆中,加入白糖、蜂蜜、玉米油

    2/18 鸡蛋打入盆中,加入白糖、蜂蜜、玉米油

  • 搅拌均匀

    3/18 搅拌均匀

  • 加入牛奶,搅拌均匀

    4/18 加入牛奶,搅拌均匀

  • 筛入低筋面粉和泡打粉

    5/18 筛入低筋面粉和泡打粉

  • 搅拌均匀

    6/18 搅拌均匀

  • 盖上保鲜膜静置半小时<br/>

    7/18 盖上保鲜膜静置半小时

  • 平底锅小火加热,舀入一勺面糊

    8/18 平底锅小火加热,舀入一勺面糊

  • 小火煎至表面出现很多小孔

    9/18 小火煎至表面出现很多小孔

  • 翻面继续煎熟,煎至底部有点金黄色即可<br/>

    10/18 翻面继续煎熟,煎至底部有点金黄色即可

  • 芋头和紫薯上锅蒸熟,加入白糖、牛奶,打成细腻的泥状

    11/18 芋头和紫薯上锅蒸熟,加入白糖、牛奶,打成细腻的泥状

  • 装入裱花袋<br/>

    12/18 装入裱花袋

  • 铜锣烧抹上芋泥

    13/18 铜锣烧抹上芋泥

  • 再盖上一片

    14/18 再盖上一片

  • 表面再用烙印烙上去即可

    15/18 表面再用烙印烙上去即可

  • 成品图

    16/18 成品图

  • 图二

    17/18 图二

  • 图三

    18/18 图三

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐