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哆啦A梦最喜欢的铜锣烧,做法原来如此简单,无需打发,搅一搅,煎一煎即可,一次成功~~

1/18 准备好材料

2/18 鸡蛋打入盆中,加入白糖、蜂蜜、玉米油

3/18 搅拌均匀

4/18 加入牛奶,搅拌均匀

5/18 筛入低筋面粉和泡打粉

6/18 搅拌均匀

7/18 盖上保鲜膜静置半小时

8/18 平底锅小火加热,舀入一勺面糊

9/18 小火煎至表面出现很多小孔

10/18 翻面继续煎熟,煎至底部有点金黄色即可

11/18 芋头和紫薯上锅蒸熟,加入白糖、牛奶,打成细腻的泥状

12/18 装入裱花袋

13/18 铜锣烧抹上芋泥

14/18 再盖上一片

15/18 表面再用烙印烙上去即可

16/18 成品图

17/18 图二

18/18 图三

