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铜锣烧俗称黄金饼。以往都是买着吃，看到云儿姐姐做的铜锣烧，顿时眼前一亮，立即收藏。今天就动手做起来，细致的外皮与香滑的豆沙馅，交融出绝美的好滋味。
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/20 准备好食材
2/20 鸡蛋隔水（40度温水）放入盆中。
3/20 打发。
4/20 打发出泡儿。
5/20 加入白糖继续打发至粘稠。
6/20 倒入牛奶继续打匀。
7/20 加入蜂蜜继续打匀。
8/20 加入黄油继续打匀。加入一点点食用香精水。
9/20 筛入低筋面粉和泡打粉。
10/20 筛入后。
11/20 切拌均匀静止10分钟。
12/20 饼档烧热，盛一小勺面糊摊成小饼。
13/20 看面糊糊起小泡泡翻过来烙另一面。
14/20 全部烙好后。
15/20 去其中一片，放上豆沙。
16/20 在豆沙馅儿上再放上一个面饼，就做好了。
17/20 以此类推，全部做好。
18/20 摆拍。
19/20 再摆拍。
20/20 完成✅
