铜锣烧棒棒糖的做法_菜谱_香哈网
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铜锣烧棒棒糖
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铜锣烧棒棒糖

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作者: 香水百合
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋磕入碗中,加白糖搅拌均匀

    1/11 鸡蛋磕入碗中,加白糖搅拌均匀

  • 加入蜂蜜搅拌均匀

    2/11 加入蜂蜜搅拌均匀

  • 加入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀

    3/11 加入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀

  • 加入融化的黄油搅匀,放了冰箱冷藏30秒

    4/11 加入融化的黄油搅匀,放了冰箱冷藏30秒

  • 冷藏后的面糊很黏稠,分次加入水调整面糊的浓度

    5/11 冷藏后的面糊很黏稠,分次加入水调整面糊的浓度

  • 调制面糊表面光滑,滴落的痕迹很快会消失就可以了

    6/11 调制面糊表面光滑,滴落的痕迹很快会消失就可以了

  • 将平底不沾锅烧热关火,取一小勺面糊放入锅中,一勺一个

    7/11 将平底不沾锅烧热关火,取一小勺面糊放入锅中,一勺一个

  • 在中间放入果签后开小火

    8/11 在中间放入果签后开小火

  • 当表面出现小气泡时再次关火

    9/11 当表面出现小气泡时再次关火

  • 翻面后再次开小火烧30一40秒关火

    10/11 翻面后再次开小火烧30一40秒关火

  • 蓬松柔软,甜而不腻的铜锣烧棒棒糖出锅了

    11/11 蓬松柔软,甜而不腻的铜锣烧棒棒糖出锅了

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