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1/8 原料:玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁,小汤圆,枸杞,杏仁
2/8 锅内放水烧开,把豌豆粒焯水煮2分钟,而后捞出,流水冲一下。
3/8 玉米粒汆一下捞出,冷水过凉
4/8 另起一锅,放少些水,水开后放入小汤圆,汤圆上浮后捞出备用
5/8 杏仁切碎备用
6/8 锅内入少许橄榄油,小火煮30秒,关火,依次放入豌豆粒,玉米粒和胡萝卜丁,翻炒一下,最后放入杏仁和枸杞。
7/8 准备一点生粉,用水搅拌均匀。
8/8 开小火,勾薄芡,翻炒。
把汤圆围绕盘子的边缘摆成圆形,把锅内食物装进即可。