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1/3 鱼肉片成薄片,姜沫,白糖淀粉一起拌匀,腌制五分钟吧
2/3 加入葱蓉,然后加入面粉拌匀
3/3 菜油烧至八成热,迅速放入腌制好的鱼片,待鱼片成金黄色后捞出,继续把油烧到180℃反复炸几次就好了
香脆,甜蜜