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红烧狮子头
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红烧狮子头

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作者: 鱼米之湘菜馆_1SXE
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/6 准备食材。

  • 糯米煮熟,待用。

    2/6 糯米煮熟,待用。

  • 一起拌均匀,调盐,鸡精适量。再放糯米。

    3/6 一起拌均匀,调盐,鸡精适量。再放糯米。

  • 挤成肉丸子,炸成熟肉丸。

    4/6 挤成肉丸子,炸成熟肉丸。

  • 青菜烫熟,摆边。

    5/6 青菜烫熟,摆边。

  • 锅里放水,放老抽,勾芡淋油装盘。

    6/6 锅里放水,放老抽,勾芡淋油装盘。

  • 小贴士

    肥而不腻…

    作者: 鱼米之湘菜馆_1SXE

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