柠香啤酒翅的做法_菜谱_香哈网
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柠香啤酒翅
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柠香啤酒翅

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作者: 金帅郎23
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料:鸡翅、啤酒、柠檬、香菇、葱姜蒜。

    1/12 材料:鸡翅、啤酒、柠檬、香菇、葱姜蒜。

  • 鸡翅洗净沥干水分。

    2/12 鸡翅洗净沥干水分。

  • 柠檬榨成汁,葱姜蒜切好备用。

    3/12 柠檬榨成汁,葱姜蒜切好备用。

  • 取一锅水烧开,下鸡翅汆30秒。

    4/12 取一锅水烧开,下鸡翅汆30秒。

  • 鸡翅捞出沥干水分。

    5/12 鸡翅捞出沥干水分。

  • 锅烧热,下鸡翅煎,带皮一面朝下。

    6/12 锅烧热,下鸡翅煎,带皮一面朝下。

  • 煎的稍微有点金黄翻面。

    7/12 煎的稍微有点金黄翻面。

  • 两面都金黄时下葱姜蒜翻炒出香味。

    8/12 两面都金黄时下葱姜蒜翻炒出香味。

  • 倒入一罐啤酒。

    9/12 倒入一罐啤酒。

  • 啤酒泡泡没有后,倒入香菇和老抽,炖煮15分钟。

    10/12 啤酒泡泡没有后,倒入香菇和老抽,炖煮15分钟。

  • 加入盐、鸡精调味,淋入柠檬汁。

    11/12 加入盐、鸡精调味,淋入柠檬汁。

  • 勾薄芡,出锅。

    12/12 勾薄芡,出锅。

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