荠菜饺子的做法_菜谱_香哈网
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荠菜饺子
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荠菜饺子

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作者: 一条小正思RRk
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 加水和面

    1/8 加水和面

  • 揉匀

    2/8 揉匀

  • 如果揉不匀的话可以一切为二分次揉匀

    3/8 如果揉不匀的话可以一切为二分次揉匀

  • 把面揪成小荠子蒽下擀成面皮

    4/8 把面揪成小荠子蒽下擀成面皮

  • 我用的是荠菜把ta清洗干净控干水分切成碎末

    5/8 我用的是荠菜把ta清洗干净控干水分切成碎末

  • 加少许肉末搅拌均匀

    6/8 加少许肉末搅拌均匀

  • 和好的饺子馅

    7/8 和好的饺子馅

  • 成品告成。两个小时的作品哦!

    8/8 成品告成。两个小时的作品哦!

  • 小贴士

    面皮的柔和度一定要掌握好哦。盐的咸淡根据自己口味调,荠菜最好碎不然容易扎破面皮,沸水下锅,锅开是可拿冷水汲下二次开锅关火闷一分钟就好啦

    作者: 一条小正思RRk

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