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15分钟
家常味
初级
其他
酱
浙江菜
1/7 鸡腿洗净，泡去血水换水三次
2/7 锅里座水烧开加入三片生姜，放入鸡腿，转中火焖15分钟
3/7 把鸡腿翻面再焖15分钟
4/7 这个时间，我们就可以来做爽口的酱汁了，把剩下的两片生姜，青葱，蒜头切末，装入搅拌杯中，加入豆酱，玉米油，香油搅拌成糊状倒入小盘子
5/7 这时，那边的鸡腿也就焖好了，（这个时间再大的鸡腿都会熟透了）鸡腿捞出来过一下冰水准备斩块
6/7 斩好的鸡腿装盘带上两根香菜装饰
7/7 嫩滑的鸡腿肉蘸满爽口的青酱，哇哇～吃了还想吃
*鸡腿哦
