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1/3 白萝卜取皮
2/3 将白萝卜切成筷子粗细丝用盐腌上。待萝卜要用盐腌出水来，请用凉水透出盐水来，控干待用。
3/3 干净的锅放入水，姜丝，干辣椒丝，白糖，白醋。（水一定要漫过萝卜）上火烧开，凉透放入萝卜条，放入冰箱48小时就可食用了。
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