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菜脯煎蛋
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菜脯煎蛋

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作者: 俱什么进
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 菜脯洗净后切成小丁下锅炒香。

    1/5 菜脯洗净后切成小丁下锅炒香。

  • 鸡蛋打散后加少量淀粉搅拌均匀。

    2/5 鸡蛋打散后加少量淀粉搅拌均匀。

  • 菜脯放入蛋液里拌匀。

    3/5 菜脯放入蛋液里拌匀。

  • 煎锅放油烧至八成热,将蛋液倒入一面煎黄。

    4/5 煎锅放油烧至八成热,将蛋液倒入一面煎黄。

  • 翻面,2面煎熟即可。

    5/5 翻面,2面煎熟即可。

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