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家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/8 莲藕切薄片，滴几滴醋，放清水泡着，以防变色
2/8 处理葱姜蒜
3/8 西兰花过开水
4/8 莲藕过开水
5/8 放入不锈钢盆里，倒入苋菜汁，陈醋，白糖一勺，葱姜蒜，食盐，放入冰箱，腌制20分钟入味。
6/8 按顺序摆盘
7/8 西兰花围边，上面放上胡萝卜花，成了。
8/8 苋菜汁是上次煮的，放入冷冻箱，随吃随用，方便。
这道菜特点，酸甜可口，清脆润肺
