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苦瓜炖猪蹄
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苦瓜炖猪蹄

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作者: 婧嘉睿嘉
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型苦味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1/3 猪蹄切块,泡水去血水。

  • 2/3 苦瓜洗后切开去瓤去仔,切块(大小随意)。

  • 3/3 锅里加水,猪蹄、花椒、大料,先炖猪蹄(也是看个人的口味炖时间的长短),加苦瓜,
    最后加盐调味。

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