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好久没去干妈那了，今天真的很幸运干妈再做猪蹄子，我是被馋过去的吗，虽然夏天吃感觉会腻，但是做出来真的很好吃，一点也不腻，我自己就能分分钟吃一个的节奏。
24分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 猪蹄子冷水入锅，加料酒去腥煮开锅，捞出来备用。
2/6 全部准备好，大概四个猪蹄子一瓶啤酒的比例。
3/6 把全部都在锅里，加啤酒，不加水。大概用时两个小时。
4/6 快要好的时候，再收收汤汁，因为酱油生抽够咸了没放盐。
5/6 收到这个样子即可。
6/6 晾凉后装起来送给亲朋好友吃。
猪蹄冷水入锅，热水煮口感硬，调料就自己根据个人口味调，全部用啤酒，不要放水哈。
