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1/4 白萝卜擦丝 葱.姜.香莱切碎 黄豆莱稍微切一下！
2/4 将切好的菜和调料以及小苏打粉放在一个大盆里拌匀，等菜岀水后就可以拌面了。用手挤岀的丸子生坯不散就不用再加面了。
3/4 炒锅中倒入食用油，至油温适中就可以炸丸子了。
4/4 香喷喷的丸子出锅了。
放小苏打粉是为了让丸子起暄不死塌。丸子在油中漂起来且颜色适中就OK了。
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