红薯糯米饼

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 红薯洗净蒸熟，趁热压成泥。

• 

  2/9 分次加入糯米粉。

• 

  3/9 直到面团不粘手光滑为宜，饧半小时左右。

• 

  4/9 下剂。

• 

  5/9 揉成球。

• 

  6/9 锅上火倒入少许植物油。

• 

  7/9 面团按扁放入锅里。

• 

  8/9 用中小火烙到两面金黄色即可。

• 

  9/9 出锅装盘，香喷喷的红薯糯米饼就做好啦。

小贴士

1．红薯蒸熟趁热压成泥，这样压起来比较容易。
2．糯米粉要分次往里放，放的量根据面团的光滑度来决定，面团光滑不粘手为宜。
3．烙的时候中小火为宜，因为有红薯火大很容易烙糊的。
4．此饼早餐、中餐吃为宜，晚餐最好不吃，容易胀肚哦。


作者: 幻月玛应波

点击展开全部9个步骤