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甜味
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其他
西餐
1/8 在牛奶中加入吉利丁粉。
2/8 隔水加热至融化。
3/8 蓝莓放入食品处理机中打成浆。
4/8 在蓝莓浆中加入一半刚才融化好的吉利丁液。
5/8 动物性淡奶油打至6成发。
6/8 取一半打发的奶油加入第4步的蓝莓吉利丁液中拌匀，成蓝莓慕斯。
7/8 酸奶中加入剩下的一半吉利丁液和剩下的一半奶油，拌匀成优格慕斯。
8/8 将蓝莓慕斯和优格慕斯按自己喜欢的层次倒入容器中，冷藏4-6小时即可食用。
慕斯凝固后，还可以在其上装饰一点自己喜欢的水果
