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30分钟
家常味
中级
创意菜
拌
其他
1/9 初木瓜、蜂蜜、椰蓉之外的所有材料称重后都放在一个盆里，搅拌成没有颗粒状的面浆；
2/9 把面浆倒在保鲜袋里，盛放在稍大一点的盘子里，上蒸锅；
3/9 水开后大约10分钟左右，待里面的面浆都凝固成面团即可；
4/9 木瓜切小块与少量蜂蜜拌匀做馅料；
5/9 待面团稍凉都取一小块，隔保鲜膜按成面皮；
6/9 放适量木瓜馅料；
7/9 包裹成小球，放在盛椰蓉盘里；
8/9 滚满椰蓉；
9/9 统一盛放在纸模里。
面糊很粘手，所以需要隔保鲜膜整理；做好的糯米糍当天吃完，不好存放，口感会变硬。
