干蕨菜焖肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
干蕨菜焖肉
打开APP,查看视频做法>>

干蕨菜焖肉

starstarstarstarstar

9.5万点赞 · 8收藏

2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.6万

作者: 也不正经的
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 干蕨菜泡发24小时洗净切段。

    1/10 干蕨菜泡发24小时洗净切段。

  • 五花肉切片,姜切片。

    2/10 五花肉切片,姜切片。

  • 锅热倒入少量的油,放五花肉和姜片一起煸香。

    3/10 锅热倒入少量的油,放五花肉和姜片一起煸香。

  • 煸至两面金黄。

    4/10 煸至两面金黄。

  • 倒入两勺李锦记海鲜酱。

    5/10 倒入两勺李锦记海鲜酱。

  • 再放入1勺老抽,2勺料酒和肉一起炒匀上色。

    6/10 再放入1勺老抽,2勺料酒和肉一起炒匀上色。

  • 倒入蕨菜一起翻炒2分钟左右。

    7/10 倒入蕨菜一起翻炒2分钟左右。

  • 再加适量的盐。

    8/10 再加适量的盐。

  • 加适量的水中小火焖煮(水约没过蕨菜三分之一处)。

    9/10 加适量的水中小火焖煮(水约没过蕨菜三分之一处)。

  • 10分钟左右接盖,撒少量鸡精炒匀大火收汁,最后撒上蒜花即可。

    10/10 10分钟左右接盖,撒少量鸡精炒匀大火收汁,最后撒上蒜花即可。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐