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土豆炒肉
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土豆炒肉

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作者: 灏森大叔2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆削皮切条,四季豆去筋掐成段,香菇泡发,五花肉切片

    1/13 土豆削皮切条,四季豆去筋掐成段,香菇泡发,五花肉切片

  • 准备好调味料

    2/13 准备好调味料

  • 炒锅热油,葱姜蒜爆香

    3/13 炒锅热油,葱姜蒜爆香

  • 放五花肉翻炒

    4/13 放五花肉翻炒

  • 放土豆翻炒均匀

    5/13 放土豆翻炒均匀

  • 放四季豆

    6/13 放四季豆

  • 放香菇,炒均匀

    7/13 放香菇,炒均匀

  • 加酱油,炒均匀

    8/13 加酱油,炒均匀

  • 加适量清水

    9/13 加适量清水

  • 盖上盖子,转中火焖十分钟左右

    10/13 盖上盖子,转中火焖十分钟左右

  • 土豆熟了之后加蚝油和盐,大火收汁

    11/13 土豆熟了之后加蚝油和盐,大火收汁

  • 装盘上桌

    12/13 装盘上桌

  • 成品还可以吧?蛮诱人的吧!

    13/13 成品还可以吧?蛮诱人的吧!

  • 小贴士

    其实四季豆切条更好,更容易熟哦

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