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1/6 五花肉洗净去皮切小块。
2/6 大蒜切片。
3/6 把大蒜、料酒、叉烧酱和五花肉放碗里。
4/6 拌匀后盖上盖子放冰箱冷藏一个晚上。
5/6 烤盘上铺上锡纸，放入腌好的五花肉。
6/6 放入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻个面再烤10分钟即可。
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