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1/8 卷心菜（大头菜），切块备好。
2/8 蒜切片。切好备用。
3/8 郫县豆瓣酱。喜欢的也可以备上。
4/8 锅热好放油，放糖。
5/8 糖化开，油六分熟。葱姜蒜，川椒，花椒煲锅。
6/8 炒出香味倒入卷心菜。
7/8 菜炒软之后放适当盐。
8/8 出锅啦··好吃··嘿嘿··
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