芝士焗叉烧香芋泥

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  1/12 备好主料和配料；

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  2/12 叉烧切成小丁备好；

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  3/12 炒锅烧热后放油，放叉烧入锅里，加入蚝油翻炒，炒香后起锅备用；

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  4/12 芋头刮皮洗净后，切成方形的小丁

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  5/12 把芋头丁放入蒸锅里蒸约６分钟，直到芋头粉糯

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  6/12 蒸好的芋头丁乘热用小勺捣碎成芋头泥，然后加入奶油，均匀搅拌；

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  7/12 将搅拌好的芋头泥放入烤碗

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  8/12 将叉烧均匀铺在芋头泥上；

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  9/12 放几粒小方形的芋头丁在上面；

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  10/12 将切成小粒状的马苏里拉奶酪洒在芋头泥上面；

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  11/12 烤箱预热２００度，将烤碗放入上层烤８至１０分钟左右。

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  12/12 新鲜出炉了~~芝士焗叉烧香芋泥~~

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