湘式回味蟹钳的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
湘式回味蟹钳
打开APP,查看视频做法>>

湘式回味蟹钳

starstarstarstarstar

6.5万点赞 · 10收藏

独家 · 4606浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.0万

古老中草药熬制秘制红油,独家配方

作者: 湘式回味蟹钳
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好蟹钳一斤,洗干净化冻

    1/9 准备好蟹钳一斤,洗干净化冻

  • 剪掉蟹钳上面的刺

    2/9 剪掉蟹钳上面的刺

  • 起锅放红油,白芷去腥,倒入蟹钳翻炒变色

    3/9 起锅放红油,白芷去腥,倒入蟹钳翻炒变色

  • 倒入半瓶啤酒,一半水,不要莫过蟹钳

    4/9 倒入半瓶啤酒,一半水,不要莫过蟹钳

  • 加入秘制酱料

    5/9 加入秘制酱料

  • 大火烧开

    6/9 大火烧开

  • 盖上锅盖焖

    7/9 盖上锅盖焖

  • 汤汁收干

    8/9 汤汁收干

  • 起锅装盘,要颜色好看也可以勾芡

    9/9 起锅装盘,要颜色好看也可以勾芡

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐