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古老中草药熬制秘制红油,独家配方
1/9 准备好蟹钳一斤,洗干净化冻
2/9 剪掉蟹钳上面的刺
3/9 起锅放红油,白芷去腥,倒入蟹钳翻炒变色
4/9 倒入半瓶啤酒,一半水,不要莫过蟹钳
5/9 加入秘制酱料
6/9 大火烧开
7/9 盖上锅盖焖
8/9 汤汁收干
9/9 起锅装盘,要颜色好看也可以勾芡