湘味鱼丸的做法_菜谱_香哈网
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湘味鱼丸
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湘味鱼丸

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无聊瞎捣鼓的创意菜

作者: 韦焱宇
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好无刺龙利鱼肉

    1/7 准备好无刺龙利鱼肉

  • 剁成肉沫

    2/7 剁成肉沫

  • 加入盐,鸡精,黑椒酱,面粉,揉捏静置

    3/7 加入盐,鸡精,黑椒酱,面粉,揉捏静置

  • 静置5分钟油炸

    4/7 静置5分钟油炸

  • 准备好切好的辣椒,大蒜,姜,大蒜叶

    5/7 准备好切好的辣椒,大蒜,姜,大蒜叶

  • 先下锅翻炒辅食材,待青椒快熟后,下鱼丸,翻炒,然后加少许水,待快收汁时加入剁椒,翻炒后出锅。

    6/7 先下锅翻炒辅食材,待青椒快熟后,下鱼丸,翻炒,然后加少许水,待快收汁时加入剁椒,翻炒后出锅。

  • 最后一步,也是最关键的一步,记住自拍

    7/7 最后一步,也是最关键的一步,记住自拍

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