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今天分享鸡腿新吃法，手撕盐焗鸡，清爽不油腻，鲜嫩多汁，超级好吃！
45分钟
家常味
中级
凉菜
焗
客家菜
1/12 鸡腿清洗干净撒，撒上半包盐焗粉，即15克
2/12 淋入适量的食用油
3/12 再把鸡腿两面涂抹均匀，腌制两个小时以上
4/12 锅里提前烧开水，水开上锅蒸30分钟
5/12 蒸好之后取出来倒掉蒸汽水，然后晾凉
6/12 然后用手撕成小条
7/12 加入切好的小米椒
8/12 加入切好的香菜
9/12 再加入切好的洋葱丝
10/12 再加入一勺生抽
11/12 加入一勺香油增香
12/12 拌均匀即可
