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简单易做,小朋友的最爱,爆米花是用玉米、酥油、糖等原料制成的一种膨化食品,味道较甜,是常见的零食和小吃。
1/6 爆米花玉米
2/6 白糖
3/6 锅里小火放黄油融化,没有条件的放普通油也可以,然后放糖稍微化下糖
4/6 放入玉米
5/6 均匀翻动以免糊锅底,听见爆米花爆的声音盖住锅盖,拿住锅的手柄晃动,待听不到声音了就可以出锅了
6/6 美美的香香的爆米花出锅了,冷凉后口感更佳
小火不易大火,想吃奶油味可以放奶油
不易保存太久,须放在通风干燥处,防止受潮