斓香黄油曲奇的做法_菜谱_香哈网
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斓香黄油曲奇
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斓香黄油曲奇

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很久没有给孩子做甜品了,今天发现了这个斑斓粉的香味孩子很喜欢,我正好有时间,就做了一盘曲奇饼干,看她吃的样子,我觉得我做少了。

作者: 林乡
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 称重备好食材

    1/14 称重备好食材

  • 鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液

    2/14 鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液

  • 室温软化的黄油打散,加入糖(最好用糖粉)打发至蓬松变白色

    3/14 室温软化的黄油打散,加入糖(最好用糖粉)打发至蓬松变白色

  • 蛋液分三次加入,每次加入后搅打均匀

    4/14 蛋液分三次加入,每次加入后搅打均匀

  • 最后打发至蓬松状态

    5/14 最后打发至蓬松状态

  • 放入低粉,翻拌均匀

    6/14 放入低粉,翻拌均匀

  • 放入斑斓粉,翻拌均匀

    7/14 放入斑斓粉,翻拌均匀

  • 裱花袋中装好自己喜欢的裱花嘴,再装入拌好的曲奇糊

    8/14 裱花袋中装好自己喜欢的裱花嘴,再装入拌好的曲奇糊

  • 挤入铺好油纸的烤盘上

    9/14 挤入铺好油纸的烤盘上

  • 放入预热好的烤箱中层,180度烤35分钟

    10/14 放入预热好的烤箱中层,180度烤35分钟

  • 取出稍稍放凉

    11/14 取出稍稍放凉

  • 取出装盘

    12/14 取出装盘

  • 即可食用

    13/14 即可食用

  • 一道美味的斓香黄油曲奇就做好了

    14/14 一道美味的斓香黄油曲奇就做好了

  • 小贴士

    低粉最好筛入黄油中,这样容易拌均匀,烤箱的温度随各烤箱的性质来定。

    作者: 林乡

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