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杂粮饭的功效有增加膳食纤维，有润通便之功效，软化血管，预防动脉粥样硬化，降低血糖，降低血脂，预防癌症及防治肥胖症，健脾和胃保护心脏，有利于身体的健康，粗粮有健脾养胃美容养颜的功效，粗粮中含有蛋白质、人体脂肪、糖原、维生素b2等微量元素，有利于提高身体素质。
36分钟
家常味
初级
主食
拌
家常菜
1/9 将杂粮包拆开包装，将杂粮放入大米中，用清水浸泡半小时
2/9 再洗净沥水，放入电饭锅内，加入适量清水煮成干饭
3/9 取黄瓜洗净切出两段，做对好玩的小桶
4/9 将黄瓜、莲藕、火腿肠、泡豆角分别切丁备用
5/9 装入大点的容器中，加盐、胡椒粉和生抽拌匀，再淋入香油拌匀备用
6/9 杂粮饭煮熟后盛出，放入拌好的蔬菜中，拌匀
7/9 装入盘中，把黄瓜桶也装满，再取剩下的黄瓜摆下盘
8/9 即可食用
9/9 一道美味的轻拌杂粮饭就做好了
拌蔬菜的时候还可以加入炒鸡蛋、肉松、海苔等等，自己喜欢的就好。
