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这道菜可以做成灯笼茄盒,预约喜庆美好。今天没有过油,选择清蒸的方式,更加营养健康美味。
1/15 茄子取中间段,把筷子放在两侧,在均匀地切成薄厚适中的片
2/15 大约八片为一组,分成六个
3/15 把肉馅夹在茄子片里,都夹好后,就像个小灯笼。
4/15 都做好后,放锅里蒸熟。
5/15 茄盒蒸好啦
6/15 小锅里放少许糖
7/15 因为肉馅里放了调味料,所以再放入少许盐
8/15 放点番茄酱
9/15 倒入水淀粉和蒸茄盒的汤汁
10/15 搅拌均匀
11/15 煮开即可
12/15 把料汁倒入茄盒上
13/15 再撒点葱花,美味完成啦!
14/15 来一张美美哒图片吧!
15/15 再来一张 欣赏欣赏。
厨房小白能轻松搞定的美味,简单省事,易操作,营养健康又美味,值得拥有哦。