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韭菜鸡蛋
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韭菜鸡蛋

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独家 · 2637浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.7万

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 韭菜摘洗干净,切碎。

    1/6 韭菜摘洗干净,切碎。

  • 放两个鸡蛋,适量盐和十三香

    2/6 放两个鸡蛋,适量盐和十三香

  • 搅拌均匀

    3/6 搅拌均匀

  • 热锅凉油,倒入韭菜鸡蛋液。

    4/6 热锅凉油,倒入韭菜鸡蛋液。

  • 小火煎至鸡蛋凝固 熟透 出锅

    5/6 小火煎至鸡蛋凝固 熟透 出锅

  • 鲜香味美,特别好吃。

    6/6 鲜香味美,特别好吃。

  • 小贴士

    小火慢慢的煎至蛋液凝固后再翻面,这样蛋饼不容易破裂!

    作者: 傲骨-寒梅

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